Un pilon de bar est indispensable pour préparer des cocktails tels que la caipirinha. Il permet d'écraser les fruits destinés au cocktail et de les mélanger avec du sucre. C'est ainsi qu'ils libèrent tout leur arôme. Les anneaux en caoutchouc sur le manche assurent une meilleure prise en main. Le pilon est en bois et doit être lavé à la main.
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